Concursan 20 platillos en “USA Rice México”
Un total de 20 alumnos de la Licenciatura en Gastronomía participaron en el concurso “USA Rice México”
El arroz como base en la preparación de diferentes alimentos fue el factor principal al desarrollarse esta justa gastronómica.
Los alumnos de esta licenciatura, en su mayoría jóvenes de primer semestre motivados por aprender y convertirse en expertos, realizaron la preparación de diversos platillos.
Salados, dulces, tradicionales, mexicanos, nuevas recetas y hasta los más sofisticados platillos hechos a base de arroz fueron presentados ante un exigente jurado. Los futuros chefs demostraron las técnicas de cocina que han aprendido a lo largo de su formación para conquistar hasta los paladares más exigentes.
