
Expo Nutrición Emprender para crecer
Los alumnos de sexto semestre de la licenciatura en Nutrición realizaron la 19 edición de la Expo Nutrición; en esta ocasión el tema fue “Emprender para crecer”, con el que mostraron a la comunidad universitaria productos y servicios creados por ellos mismos en el área de la nutrición.
La inauguración estuvo a cargo de la Mtra. Hildelisa Peña Ochoa, Directora Académica de nuestra universidad, quien agradeció a los estudiantes por su trabajo y participación para que este evento fuera posible. De igual manera, la Mtra. Elisa Adriana Miramontes Solís, coordinadora académica de la licenciatura, agradeció al Mtro. Arturo Millán, docente encargado del evento, por el esfuerzo y dedicación a este proyecto y por apoyar de manera activa a los alumnos.
El Mtro. Jorge Alberto Buenrostro, director del proyecto “Plato verde” e invitado especial, exhortó a los futuros nutriólogos a encaminarse por el emprendimiento, así como dejar a un lado el miedo al fracaso y no ver sus proyectos sólo como trabajos escolares, sino como una oportunidad para crecer y convertirse en su propio jefe.
Con este tipo de eventos, la universidad refrenda el compromiso de motivar y preparar a los estudiantes para desarrollarse dentro de su campo y contribuir al bien de la sociedad.