Inicia la edición XVII del Congreso de Nutrición
El puerto de Manzanillo, Colima, es el escenario donde iniciaron los trabajos del XVII Congreso de Actualizaci?³n â??Nutrici?³n, innovaci?³n y estilos de vida. Nuevos retos para la saludâ?, que organiza la Licenciatura en? Nutrici?³n? del Instituto Vocacional Enrique D?az de Le?³n, y terminar?¡ el pr?³ximo s?¡bado 23 de abril.
El tema principal este a?±o es â??La obesidadâ? y durante las diferentes conferencias y talleres, que ser?¡n impartidos por especialistas de distintas universidades del pa?s, se analizar?¡ c?³mo la? nutrici?³n? ayuda en el tratamiento de esta enfermedad, que registra ?ndices alarmantes no solo en M?©xico sino en el mundo.
Las actividades iniciaron este jueves 21 a las 15:30 horas con la inauguraci?³n del Congreso a cargo de la Mtra. Claudia Robles Morales, Directora Acad?©mica de la Licenciatura, seguida de dos conferencias impartidas por la Dra. Iris Llamas Covarrubias, de la Universidad de Guadalajara, y la Mtra. Yunue Flores Ruelas, de la Universidad de Colima.
Prestigiados ponentes como la doctorante en Salud P?ºblica Roxana Michelle M?¡rquez Herrera, la Dra. Mar?a Orozco Valerio, y la Dra. en Farmacolog?a Karina Griselda P?©rez Rubio, todas de la UdeG, compartir?¡n casos reales y sus experiencias a los alumnos, reforzando y actualizando los conceptos necesarios para el tratamiento y seguimiento de la obesidad.
El congreso contempla, adem?¡s, la realizaci?³n de talleres con temas como: empoderamiento del paciente obeso, estrategias acu?¡ticas para el control del peso del paciente, identificaci?³n de la etapa de cambio en el paciente que requiere intervenci?³n nutricional, entre otros que ofrecen el enriquecimiento de la teor?a con la pr?¡ctica con vistas al estudio de casos reales.
Este evento tambi?©n ser?¡ un foro importante para los alumnos de octavo semestre, que realizar?¡n la presentaci?³n de trabajos poniendo en pr?¡ctica lo aprendido en las aulas antes de llevarlos a cabo en su vida profesional.
