- Educación y Comunicación Social en Alimentación y Nutrición
- Fisiopatología y Nutrición
- Fundamentación de un Proyecto en Nutrición
- Inocuidad de los A Alimentos
- Proceso Alimentario Nutricio en el Ciclo de la Vida
- Producción y Disponibilidad de Alimentos
- Selección y Preparación de Alimentos
- Socio-Antropología de la Alimentación
- Fisiología de la Actividad Física y el Ejercicio