Primer semestre
- Alimentación y Salud Pública
- Sociedad y Salud
- Prácticas en Actividades Físicas
- Historia y Epistemología de la Nutriología
- Fundamentos de Anatomía
- Economía y Política Alimentaria
- Comunicación y Tecnologías de la Información
- Bioquímica Humana
- Bioética y Universidad
- Análisis de problemas globales del siglo XXI